
梅💓2021 年 6 月 28 日 – PM 12:41
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みなさまこんにちは☺ 田島です☺
先日店長から梅の氷砂糖漬けをいただいて、
とっても美味しくて
ひとつづつ大切に食べていたのですが、
食べきってしまったのので
自分でも初めて作ってみました😊
はやく食べたかったので、
ネットでレシピを検索すると、
一度凍らせてから作るとすぐ出来ると書いてあったので、
そのレシピ通りに作ってみました♪
出来上がりすぐ試食してみたところ
なんか違う💦💦…
となり
店長の梅のお味を思い出しながら試行錯誤…(笑)
お砂糖を足してさらに煮詰めて…
美味しく食べられるくらいのお味になりました(笑)💦
そのまま食べたり、
ヨーグルトと一緒に食べたり…
シロップは炭酸やお酒で割ってもおいしかったです😋
今だけの旬な味覚なので、
梅好き♡な方は
是非お試ししてみてください👌