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初フォー~💛

みなさまこんにちは☺ 田島です☺

 

コロナに加えて豪雨など...

 

何かと不安な日々が続いていますね( ;∀;)

 

外食もなかなか行きにくくなってしまい、

 

大好きなアジアン料理もあまり食べれていなかったのですが、

 

先日無性に食べたくなり、

 

もう自分で作ってみました( ´艸`)

 

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フォ~💛

 

パクチーてんこ盛りです✨( ´∀` )

 

お店だと大体パクチーは少量なところが多いので

 

自分で作ると好きな分だけのせられて💓です✨

 

鶏肉からお出汁を取って、

 

ナンプラーや鶏がらスープの素などで味付けをして、

 

意外と簡単にできました✨

 

ただ、フォーの麺はゆでる前に水で15分ほど戻さないといけなかったらしく、

 

それを知らずにそのまま茹でてしまったので、

 

かなり硬麺になってしまいました😢

 

次回は麺もベストな状態になるように✨

 

リベンジしたいと思います☺